Menú de Reis / Menú de Reyes 

APERITIVOS

TEMPURA DE LLAGOSTINS AMB CARAMEL DE SOJA

TEMPURA DE LANGOSTINOS CON CARAMELO DE SOJA

ENVOLTIN DE BACON I CHAMPINONS EN PINTXO AMB TOC DE TABASCO

ENVOLTIN DE BEICON Y CHAMPINONES EN PINCHO CON TOQUE DE TABASCO

PRIMEROS

ARROS CALDOS AMB CLOISSES, SIPIA I MUSCLOS

ARROZ CALDOSO CON ALMEJAS, SEPIA Y MEJILLONES

AMANIDA DE PERNIL IBERIC I ENCENALLS DE PARMESA AMB LA SEVA VINAGRETA

ENSALADA DE JAMON IBERICO CON VIRUTAS DE PARMESANO CON SU VINAGRETA

TABLA DE EMBOTITS AMB PA I TOMAQUET

TABLA DE EMBUTIDOS CON PAN Y TOMATE

RAVIOLIS DE MARISC AMB SALSA DE POMA I TOSTA DE PERNIL

RAVIOLIS DE MARISCO CON SALSA DE MANZANA Y TOSTA DE JAMON

SALMO MARINAT AMB TOSTES DE MANTEGA Y BOUQUET D’ AMANIDA

SALMON MARINADO CON TOSTAS DE MANTEQUILLA Y BOUQUET  DE ENSALADA

SEGUNDOS

ENTRECOTTE DE VEDELLA A LA BRASA AMB SALSA DE ROQUEFORT

 ENTRECOTTE DE TERNERA A LA BRASA CON SALSA DE ROQUEFORT

WOK DE LLAGOSTINS , SIPIA I MUSCLOS AMB SALSA DE ALL I JULIVERT

WOK DE LANGOSTINOS, SEPIA Y MEJILLONES CON SALSA DE AJO Y PEREJIL

ENVOLTIN DE LUBINA Y LANGOSTINOS CON SALSA DE SETAS

ENVOLTIN DE LLOBARRO I LLAGOSTINS AMB SALSA DE BOLETS

RODABALLO A LA PLANCHA CON TEMPURA DE ESPARRAGOS Y ZANAHORIA CONN REDCUCCION DE SOJA

TURBOT A LA PLANXA AMB TEMPURA DE ESPARRECS I PASTANAGA AMB REDUCCIO DE SOJA

ESPATLLETA DE XAI FETA AL FORN A LES FINES HERBES AMB AROMA DE MOSTASSA

PALETILLA DE CORDERO HECHA AL HORNO A LAS FINAS HIERBAS CON AROMA DE MOSTAZA

BEBIDA Y POSTRES INCLUIDOS / BEGUDES I POSTRES INCLOS

PREU 28.00 € IVA INCLUIDO 

MENU INFANTIL 15 € IVA INCLUIDO