Menú de Halloween 2014

Comenzamos...

Guillotina de espinacas frescas con calabaza y manzana a la vinagreta de nueces.

o
Gusanos crujientes rellenos de foie y membrillo con bouquet verde.
o
Aquellarre de calamares encebollados con sangre de Módena.
o
Cerebro de espaguetis negros con bichos de mar.
o
Tacos de queso brie con salsa de frutos oscuros.

Y Seguiremos con...

Solomillo de cerdo de Salem al espíritu de hierbas
o
Fantasma de ternera con su sábana de queso
o
Mordiscos de atún macerado con coágulos de soja

Postres.....

  Browniee en erupción de chocolate caliente con sangre de frutos rojos
o
  Copa de frutas descuartizadas con sorbete de mandarina

Bebidas...

Poción de vino tinto
Poción de vino blanco
Agua

12,80 € IVA incluido